|
Kooklessen op de MeJongsteZusje.nl manier
Voor de VTV (Vrije Tijd en Vorming van MEE) verzorg ik in buurthuis de Wipmolen en voor de BVT (Buro Vrije Tijd van Ipse de Bruggen) op het activiteitencentrum van Crayenburg als vakkracht kooklessen voor mensen met een verstandelijke beperking. Gezellige uurtjes waarbij het contact met elkaar en het samen doen belangrijker is dan daadwerkelijk een 3 gangen menu op tafel kunnen zetten.
In buurthuis de Hofstee gaf ik een aantal sessies in opdracht van Breed Welzijn Delft Ouder en kindkookles. Hier ging het om kinderen met hun ouders van de vrije school. Met z’n allen bereidden we een maaltijd en we aten het ook gezellig gezamenlijk op.
Ik gebruik het liefst de recepten uit het Tof kookboek
http://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/kleurboutique/
In 8 stappen en foto's leren de aanstaande koks een eenvoudig maal te bereiden. Voor mensen met een beperking, voor kinderen, voor mensen die met moeite met lezen hebben is dit boek ideaal.
Deze kooklessen doe ik ook aan huis. Voor hooguit 4 koks tegelijkertijd. Ik zorg voor alles, Ingredienten, schorten, tafelaankleding, kookboek. Wat we van u nodig hebben; gasfornuis, oven, pannen en serviesgoed en bestek. De ingrediënten die we gebruiken komen indien mogelijke uit de Natuurwinkel of hebben in ieder geval een EKO keurmerk. Het belang van een scharreleitje en onbespoten groente pak ik graag gelijk mee in de les.
Er zijn echter wel wat zaken waar u als ouder rekening mee dient te houden.
Ik ben totaal onpedagogisch bezig, meer pipologisch zoals mijn man mijn werkwijze noemt. Daar bedoelt hij mee; Ik zie het niet als uw kind de lepel aflikt en er daarna weer mee in de pan roert, Waar ik wel op let, is, of de kinderen lol hebben, en zo mogelijk iets leren over veilige, simpele, lekkere en gezonde maaltijdbereiding. Wat ik ook belangrijk vind is dat de jonge koks trots zijn op zichzelf omdat ze maar mooi iets lekkers op tafel kunnen zetten.
U hoeft niet bang te zijn uw kinderen na afloop, in een hypo, stuiterend van de suiker, of met brand-of snijwonden aan te treffen. Daar let deze BHV gediplomeerde Mamaloe met zorgachtergrond dan weer wel op :) |
![]() |
terug naar Vraag en Antwoord
Voor meer informatie of een afspraak
Bel/sms 0651901431
of mail info@mejongstezusje.nl
Voor PGB-houders is 1 op 1 begeleiding mogelijk.
U bent mantelzorger en heeft een middag oppas nodig? Ik ga lekker koken met uw kind, man of moeder. Tegen de tijd dat u thuiskomt hebben we een leuke middag gehad. En ook al gegeten :) En oh,ja, we hebben ook de afwas al gedaan... |
